Bio-Milch kann mehr...!

Schaffung einer regionalen Wertschöpfungskette für Bio-Milch mit Errichtung einer Bürgermolkerei zur Herstellung regionaler Bio-Käse-Spezialitäten. Beteiligt sind Landgut Weimar Bio GmbH, Gäa e.V. Vereinigung ökologischer Landbau und Brotklappe Weimar. (ELER-Förderprojekt)